Le carote sono ricche di proprietà benefiche per la salute.
Le carote appartengono alla famiglia delle Ombrellifere, così chiamate perché formano delle infiorescenze a forma di ombrello.
Nonostante le carote si trovino sui banchi dei nostri mercati durante tutto l’anno, la primavera è la stagione più adatta per la semina e l’estate quella migliore per la raccolta.
Particolarmente utili al benessere della vista, del cuore, della pelle e dell’apparato digerente. Le carote sono inoltre note per il loro alto contenuto in beta carotene, un pigmento vegetale che non a caso prende il suo nome proprio da questo ortaggio, da cui è stato isolato per la prima volta.
ll Beta-carotene appartiene alla categoria dei carotenoidi, pigmenti vegetali precursori della vitamina A (retinolo) e responsabili della colorazione giallo-arancia di molti vegetali.
E’ un composto antiossidante che contrasta la produzione dei radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento cellulare. Inoltre nell’organismo esso viene convertito in vitamina A, indispensabile per molte funzioni biologiche quali, ad esempio, la visione, il differenziamento cellulare durante lo sviluppo embrionale, la funzionalità ovarica e testicolare, lo sviluppo delle ossa.
Il Beta-carotene ha assunto un ruolo di rilevanza nel mondo dell’integrazione nutrizionale, in virtù delle sue differenti proprietà biologiche.
- proprietà antiossidanti, contrastano l’insorgere dei radicali liberi
- costituisce la fonte principale di vitamina A per i vegetariani
- può essere convertito in retinolo (indispensabile per la visione)
- vanta anche importanti proprietà immunomodulatorie, preziose nel preservare la corretta funzionalità del sistema immunitario.
Inoltre il Beta carotene intensifica l’abbronzatura, stimolando la produzione di melanina.
La carota e il beta-carotene sono utilizzati sia per uso interno che esterno.
Il nostro integratore alimentare Oleolito di carota 3F contiene carota e beta carotene che aiuta a fornire l’organismo.
La carota è presente in alcuni dei nostri prodotti cosmetici, come Daily Nutrition, Doccia Shampoo al Cocco, Gel Caroten Cocco. La carota e il betacarotene sono essenziali per la crescita dei tessuti e aiuta a rendere la pelle morbida ed elastica. Inoltre svolge un’azione cicatrizzante e rigenerante.